Здебільшого це буде обумовлено значним збільшенням населення планети, яке потрібно прогодувати, пише «Є!»  з посиланням на unian.ua.

Оскільки кількість населення й вага людського тіла продовжують зростати. Нове дослідження, опубліковане в Plos One, включає підрахунок, скільки їжі буде потрібно виробляти, щоб нагодувати населення планети в 2100 році, якщо поточні тенденції продовжаться. Як виявилося, майже на 80% більше, ніж було потрібно в 2010-му. Приблизно 60% такого зростання випливає з факту, що на Землі буде більше голодних ротів. Згідно з даними Pew research, населення планети до 2100 року зросте до близько 10,9 мільярдів людей. Це на три мільярда більше, ніж живе сьогодні.

Ще 18% зростання потребі калорій - це результат збільшення людського зросту й ваги. Індекс маси тіла (MBI) зростав впродовж більшості століть. Вчені кажуть, що в період між 1975 і 2014 роком в середньому у світі чоловіки поважчали на 2,5 кілограми на метр квадратний, а жінки - на 2,3 кілограми на метр квадратний. А отже й потреба в калоріях кожної людини відповідно зростає.

Дослідники вважають, що середня добова норма зросте з 2285 калорій на особу в 2010 році до 2425 ккалорій в 2050 році.

Ще через півстоліття ця потреба збільшиться до 2538 ккалорій. Це додаткові 253 ккалорії, які можна отримати, з'ївши два великих банани чи порцію картоплі фрі. Але в глобальному масштабі це збільшення дорівнює потребам Індії й Нігерії разом взятих за 2010 рік. А в цих країнах того року жило 1,4 мільярда людей, згідно з даними Світового банку.