Компанія МакДональдс шукає постачальника картоплі в Україні
16.01.2020 о 18:50
Про це повідомила гендиректор українського представництва компанії Юлія Бадрітдінова, пише «Є!» з посиланням на agri-gator.
| “ | Картоплі фрі за день українці з’їдають близько 160 тисяч порцій. Це при тому, що у нас 90 ресторанів, могло би бути ще більше. Це приблизно 17 тисяч кілограм на день”, – розповіла Бадрітдінова. |
Гендиректор наголосила, що польська лінія виробництва “фрі” забезпечує картоплею не тільки Україну, але і половину Європи.
| “ | Там достатні потужності виробництва. МакДональдс допомагає розвиватися постачальникам. Наприклад, у тій же Польщі колись інвестували багато коштів у завод, окремі лінії якого працюють тільки на МакДональдз. У них є спеціальний сорт картоплі, щоб “фрі” була довгою, як потрібно. Цей завод справляється з потребами половини Європи”, – зазначила Бадрітдінова. |
Вона також заявила, що зараз МакДональдс шукає українського постачальника картоплі, але не для “фрі”.
| “ | Ми, насправді, шукаємо виробників картоплі. Для картоплі фрі ми найближчим часом не будемо змінювати постачальника, але це буде стосуватися “картоплі по-селянськи”, або “картопляних діпів”, – підкреслила Бадрітдінова. |
| Читайте також: | Наразі у світі існує кільки компаній, що активно просувають замінники м’яса рослинного походження |
